“诚，信也；信，诚也。”（《说文解字》）“人而无信，不知其可也！”“内不欺己，外不欺人。”（孔子）诚，是为人之本；信，是立世之基。诚信，是一种态度和理念，是人生在世，修身养性的法宝；是为政之本，社会和谐的基础；是企业生存，成功昭世的保障。
国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品关系民族健康、国家强盛。乳业是民族健康产业，更是良心产业，是民族的希望，国家的未来和根本。乳业，天下瞩目，诚信经营，世人关注。
杨凌，一颗闪耀在中华大地上的璀璨明珠，一座蕴藏着无限潜能和核变力的农业硅谷，她的崛起，掀起了现代农业的绿色革命。
蒋卫锁，一个地道的西北农民，一位朴实的杨凌农家汉子，见证了这场伟大的农业发展巨变，参与进这场声势浩荡的农业科技革命之中。这，是历史的机遇，亦是时代的选择，他，带着农民的淳朴，怀着新时代农民的抱负，毅然地走上了有先进思想的生态畜牧业模式探索与体系建设之路。
新世纪元年，杨凌新兴生态畜牧业繁荣发展，养牛业在当地蔚然成风，耳濡目染了农业科技奇迹的当地农民，在潜移默化中由传统农民向现代农民华丽蜕变。蒋卫锁，因贫思变，敢为人先，脱颖而出，成为了当地一位标杆式人物。2000年，他率先创办了杨凌宝丰农业科技开发有限公司，一边向农科城的专家教授学习，一边自己探索研究，与此同时，他还将理论用于实践，指导村民科学养殖，为了改变当地家庭分散养牛疾病预防难的困境，他摸索成立陕西“托牛所”，为分散养牛户提供场地，并实现了机械化挤奶，完成了产业升级。
公司从35万元起步，不到一年的时间里，年营业收入达1000多万元。2002年，杨陵宝丰公司官村机械化挤奶站正式投入运行。这是用机械化挤奶替换了人工挤奶的新型方式。蒋卫锁这样做是经过考虑的：机械化挤奶既干净卫生，生产效率又高，降低了养殖成本。宝丰公司坚持收好奶，蒋卫锁也愿意为收购好奶多掏钱。如果是纯鲜奶，他出的收购价格都会高出一般价格。这样做有效地杜绝了假奶，也提高了群众的养殖效益。由于奶站发展的需要，他又设立流动性挤奶站，挤奶站发展到七、八十个，牛奶业收入达1000多万元。他的事迹被多家媒体和电视台频频报道。在2004年，蒋卫锁的奶站已经达到日收奶量30多吨的规模，年收入近2000万元。
杨凌农业，显示的是科技示范的力量，简明概括，就是“政府推动，大学依托，科技，基地示范，多元推广，市场运作，统筹发展”的模式，在这一科学模式的发展循环中，每一个环节，都离不开认真求实的态度和科学求是的研究精神，严谨，求实，诚信，开拓，创新等理念融入蒋卫锁的心髓，勇于实践，不忘根本，懂得回报，他的人生完成了小我到大我的升华。
2003年他被评为杨凌示范区“十杰青年”，荣获“陕西省农村人才”，“党员”、被评为杨凌示范区“农民增收致富带头人”、“杰出青年农民奖”等多种荣誉称号。他所在的企业被评为“青年文明号”，“支持农村发展农民增收先进企业”。
在纷至沓来的荣誉面前，蒋卫锁不骄不躁，沉着冷静，荣誉的鼓励和使命的鞭策，让他勇往直前，这，都源于他对事业的执着，对生活的热爱，和对生命的感悟。
“欺人如欺天，毋自欺也；负民即负国，何忍负之。”深受传统文化教育并深谙农耕思想“天不可欺”、“因果相生”的蒋卫锁，悟出了为人处世的道理，诚信二字，千金难买。在乳业掺假成风的社会道德败坏风气之下，蒋卫锁为乳业发展捏了一把汗。2005年，他长期供奶的一家乳制品企业西安分公司提出“限量撤点”策略。蒋卫锁被要求日交奶量从30多吨限量到11吨左右。一方面企业大批限量，另一方面奶农每天交奶，蒋卫锁个人损失达几十万元。而掺假、制造假奶的同行却如鱼得水，日子比他好过多了。这时不掺假的同行们也纷份投身到这股“大潮”中去了。也有人劝他和大伙一样掺假算了，他的答案是“不”――宁愿赔钱赔得分文不剩也决不掺假。
一方面，掺假成风，另一方面，申诉无果，举报无门，生性倔强的蒋卫锁倍受煎熬，他不愿也不能眼睁睁地看着乳业走向毁灭。 2006年，他发起了“西部乳业万里行”活动，走访了多个省市、深入了解收奶、交奶的情况。在这个过程中，他历经了困窘、危险，甚至还有离异，但蒋卫锁始终没有退缩，因为他认准了要打牛奶行业的假，就一定要先了解掺假的全过程。
蒋卫锁，这位执着农民的乳业壮举，引起了社会轰动，他接受央视焦点访谈、《南方周末》等媒体的采访，揭露乳业掺假黑幕，点亮了乳业发展之路。他失去了金钱、家庭，搭上了精力、事业，还承担着无数的流言蜚语，却言之不悔：“我只是坚持走我自己的路，我不能眼睁睁地看着他们害人。只要每天对着我的良心，活的实实在在就行了。别人怎么说我不管。”
有了“西部乳业万里行”的磨砺积淀，有了“乳业打假人”的响誉责任，蒋卫锁信念更坚，对乳业发展方向，成竹在胸，再次创业，他毅然直击乳业诚信攻艰，创立蒋卫锁品牌，“用良心做奶粉，振兴民族乳业”，用人格化的品牌力量，在迅速发展加盟店三百余家，东西南北的蒋卫锁品牌店坚定不移地倡导着以人为本，质量，服务，诚信经营的品牌核心理念。
文化是经济发展的原动力，是企业保持恒久魅力的基因。羊文化与中华民族传统文化的发展，历史渊源深厚，其影响着我国文字、饮食、道德、礼仪、美学等文化的产生和发展。羊文化是具有中华民族特色的传统文化，其思想精髓便是善美诚信。
蒋卫锁，这位在乳业洪流中激流勇进的弄潮者，激情投身于羊乳产业，为弘扬传统文化之真善美，他高瞻远瞩，挥斥方遒，大胆而响亮地提出发扬羊文化，积极建立羊文化馆，创办了《羊文化报》，成为了羊乳行业诚信品牌当之无愧的领头羊！
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