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蒋卫锁乳品连锁有限公司是由“打假人”蒋卫锁以自己名字命名的乳品连锁企业,它是家集原奶收购、加工、生产、销售为一体的乳品连锁店,目前已有陕西、四川、广州、湖南、新疆等省市加盟连锁店20多个,乳品专柜过百家。 公司计......

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西北农林科技大学乳品科学葛武鹏、张建新两位教授再次莅临公司

发布者:小禹  浏览量:13927 发布时间:2017/7/31 11:43:13

西北农林科技大学乳品科学与质量技术专家葛武鹏教授、张建新教授再次莅临公司指导工作。公司总经理蒋卫锁先生亲自接见了两位乳业界权威教授,并与两位教授就公司的下一步发展、新产品的开发及新包装的修改做了深入的交流和探讨。

在探讨中,两位教授站在国家乳制品新标准的角度,对陕西蒋卫锁乳业进一步开发新产品做了整体规划,并对产品新包装做了后的审核。谈到公司的下一步发展,两位教授表示会从科研项目上予以蒋卫锁品牌大力支持,并协助蒋卫锁品牌申请农业部相关项目。两位教授首先谈及蒋卫锁乳业要不断加大科技投入,快速提升企业核心竞争力。在加大科技投入的同时,陕西蒋卫锁乳业还应积极实施技术创新和管理创新。在质量方面形成一套科学缜密的管理体系:严把五关(饲料关、奶源关、加工关、检测关、配送关),严格执行ISO9001质量管理体系、ISO22000食品管理体系、ISO14001环境管理体系与ISO10010测量管理体系及QS食品体系,形成了全员、全过程、全要素的质量监控网络。

葛武鹏教授说,新品研发和市场开发是陕西蒋卫锁乳业日前科技创新的核心。品牌要紧紧围绕“健康比营养更重要”不断挖掘羊奶深层次的营养功效,不断提升产品科技含量,西北农林科技大学科研中心作为蒋卫锁品牌新品研发的主导力量,将以提升科技、更加贴近市场为切入点进行广泛的市场调研,从手资料入手研发适合消费者健康的羊奶粉。公司总经理蒋卫锁也表示:“只有坚持科技兴企和普及羊奶消费策略,乳业才能走上健康发展的高速路。”

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