2012年5月15日，由陕西省科技厅主办，陕西师范大学科技处承办的“羊奶产品深加工关键技术研究”项目科技成果验收鉴定会，在西安成功举行。
由西北农林科技大学教授曹斌云、陕西科技大学教授陈合、西北农林科技大学教授樊明涛、西北大学教授曹炜、西安市食品药品监督管理局副处长杨晓宇、陕西省畜牧技术推广总站高级畜牧师邱昌功、西安市乳业协会乳品技术委员会主任秦立虎（陕西蒋卫锁乳品有限公司首席技术顾问）等组成的专家组对项目进行了验收鉴定。
陕西省科技厅黄超主任，陕西省科技厅农业处董鸣，陕师大科技处处长刘昭铁，科学技术处副处长樊天民，项目负责人、食品工程学院张富新教授等20余人参加了本次验收鉴定会。会议由陕西科技厅黄超主任主持。
项目主持人张富新教授就项目建设任务和目标的完成情况、取得的成效，以及今后建设发展的设想等内容，向验收评审专家组做了详细汇报。
专家组在认真听取汇报、详细审读总结材料的基础上，对该项目的建设情况展开认真的质询和评议。专家对课题组解决的山羊奶深加工中的主要关键技术难题给予了肯定，并高度评价了该项目建设取得的突出成就和产生的重要影响。同时，专家组就项目今后的建设方向提出了宝贵的意见和建议。张富新教授代表课题组回答了专家质询的问题，并对专家的意见和建议作了回应，表示将按照各位专家的意见和建议，全力以赴地推进羊奶产业的快速发展。
鉴定委员会经过认真评议和讨论，认为该项目针对山羊奶加工的主要关键技术问题，进行了技术集成和创新，获批了2项国家发明专利，开发出了4类山羊奶新产品，填补了市场空白，项目研究总体达到了先进水平，一致同意该项目通过验收。
刘昭铁处长代表学校科技处对陕西省科技厅对该校科技项目的支持和专家提出的建设性建议和意见表示衷心感谢，对张富新教授课题组项目成果顺利通过验收表示祝贺。他表示，该项目所取得的成绩只是阶段性的，希望课题组继续努力，认真吸收专家们提出的意见和建议，稳步推进，在今后的工作中争取获得更多突破性的成就。
项目负责人张富新教授代表课题组再次对陕西省科技厅和学校的大力支持、以及专家们的建设性意见表示诚挚感谢，并表示在后续的项目建设过程中将认真吸收专家们提出的意见和建议，力争取得更大的成绩，为我国羊奶产业的发展做出贡献。
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