2012年是公司提出的加盟商的服务年，在新的一年里，公司将会有新的战略方针和目标计划。公司的各个部门的工作有了明确的分工，工作方法也有了改进。公司新闻中心已经拿出了今年新闻宣传的策略和模式，为了打响新年的炮，近日新闻中心记者高艳就服务年的相关事宜对蒋卫锁总经理进行了专访。
高艳：是什么原因让您走上乳业打假的道路，又是什么原因让您在所有人都不理解您的情况下仍能坚持自己的立场？
蒋卫锁：我原是陕西省杨凌高新农业技术产业示范区大寨乡蒋家寨村的一位普通农民。改革开放之后，创办了陕西的家“托牛所”，并由此创办了杨凌的家机械化挤奶站。由于奶站经营和管理都非常好，2002年，蒋卫锁引起了一家乳业公司的注意，这家公司承诺以优惠的价格来收购蒋卫锁的全部鲜奶。3年后，这个挤奶站发展成为该企业在陕西省的大奶源供应商之一。我也因此被团中央、农业部等8部委授予“杰出青年农民提名奖”。可是好景不长，2005年5月，在没有任何征兆的情况下，我突然发现自己奶站的牛奶卖不出去了。与此同时，我发现周边悄然兴起了一大批掺假、造假的输奶同行，这些同行的牛奶输送价格竟然比我的纯鲜奶还高，而且输送量也远远超过了我。于是，我先后6次拿着“原料奶掺假”的证据上门找到这家公司，希望他们停止这种造假行为，但每次都是无功而返。为了奶农们的利益，为了拯救乳业，我走上了打假之路。乳业很不和谐，其实我就想让更多的消费者了解、诊断、乳业的顽疾。
2006年我自费发起西部乳业万里行活动，行程10万公里。当时，面临的个困难就是经费问题，为此，我忍痛割爱卖掉了经营了多年的一家酒店，终筹集了30万元。然而30万的费用根本不够，在整个行程中，我必须省吃俭用，尽量减少开支。
我形容自己当年的西部乳业万里行是“抱着棺材走路”，用我自己的话说，就是有人买我的人头。因为我站到了“另一个利益群体的对立面上”，打破了潜规则，漠视、流言、恐吓、家庭矛盾……让我身心俱疲。很多人都不理解我，活动过程中，有的企业婉言回绝，说负责人不在，搪塞了事；有的则直接闭门谢客；有的虽表面热情，却惟恐记者拉赞助或搞新闻曝光；政府官员也热情、冷漠不一，有的甚至直言不讳地问：你们到底想干啥？
虽然调查的过程非常困难，但每当想到那些奶农的遭遇时，蒋卫锁就不觉得自己苦了。蒋卫锁说，调查过程中，他痛心地发现，由于一些企业大量收购掺假和造假的牛奶，很多奶农的生存陷入了危机，有些奶农投资了几十万，几乎把全部家当都搭了进去，但是结果牛奶卖不出去，一下子就全赔了。当时有很多奶农都把奶牛杀了，还有很多奶农破产了，更惨的是，蒋卫锁还听说有奶农因为破产而自杀了。所以我决定一定要把这些真实的状况反映出来。
我之所以能顶住压力没有退缩，是因为有更多的人在支持我，那就是业界的有识之士和广大的奶农，还有社会各界媒体的支持。那时每到一处，热情好客的奶农都把我们团团围住，反映问题，透露乳业内部的一些暗箱操作行为，甚至把一些掺杂使假的照片制作成光盘偷偷送给我们……
高艳：您开创蒋卫锁品牌的初衷是什么，蒋卫锁LOGO有什么深刻的内涵？
蒋卫锁：自从发起了“西部乳业万里行活动”之后，我提供的牛奶掺假内幕先后在《南方周末》、《焦点访谈》、《新闻观察》等权威媒体进行了曝光，因此我的打假行为也得到了社会各界的认可，尤其是更多的人开始理解了我，我被业界誉为“乳业打假人”，因此我不能辜负社会各界以及消费者对我的认可和期望，所以我想走与众不同的路线，之所以用我自己的名字作为品牌标志，是因为我能我是乳业打假人，我坚决不掺假，我能产品的质量，要是产品质量出了问题，我蒋卫锁哪里也跑不了，用自己的名字命名让消费者更加认可我的品牌。
蒋卫锁品牌标志有六部分组成：蒋卫锁头像、TM、R、蒋卫锁、JWS、China first man. Dairy anti-fakes。其中蒋卫锁头像是一个简单的轮廓，看起来清晰明了；标志左上角标注大写“TM”表示此商标的头像使用权正在受理注册中，还没有取得商标证；右上角标注“圈R”表示此商标的文字内容已经注册下来，并且取得商标证。“蒋卫锁”三个字是品牌标志区分其他标志的直接显眼的字眼，也是标志与其他标志与众不同的地方；“JWS”蒋卫锁汉字首字母的大写，一方面是汉英结合，起到了互补的作用，另一方面同样也是区分其他标志的重要组成部分；“China first man. Dairy anti-fakes”这句话也是企业生存的根本，也是陕西蒋卫锁乳品有限公司信奉的企业理念：要想成功，就要与众不同。
标志在颜色的选择上，采用的是科技蓝，鲜亮惹眼，又让人感到清新，符合乳制品的设计理念，并且标志采用白底深蓝色图案，使得标志显得简洁大方，不拖沓，给人一种清爽的感觉。同时深蓝色又是科技色，是天空和大海的颜色，象征着宽广和大气，并有科技含量。几乎所有的乳制品的标志都是蓝色、绿色，或者是蓝绿色等等。标志在设计上十分简洁大方，采用品牌创始人的肖像的大致轮廓，并且汉英结合，产生一种错位与互补的美。标志在结构的安排上，疏密有致，结构严谨，不枝不蔓。标志在字体的设计和选择上采用的是广标和黑倩两种字体的结合体，加以改造，手绘出来，美观圆润。标志的设计上体现了公司的营销和发展理念，同时也彰显了企业文化。独具慧眼，探索先行；要想成功，与众不同！
高艳：从开办家蒋卫锁羊奶粉专卖店到成立陕西蒋卫锁乳品有限公司，这一路走来非常不容易，能取得今天这样的成绩您是如何看待的？
蒋卫锁：2008年3月15日，我创办了家以个人名字命名的羊奶粉专卖店。经过三年的努力，公司员工近百人，已成功收购了好又快网络公司，从奶源收购到加工再到销售全程监管，在已经发展了两百多家蒋卫锁羊奶粉专卖店和两千多家羊奶粉专柜，开发出三大系列的羊奶粉40多个单品，并在厦门建立了蒋卫锁山庄。这一路走来，公司不断发展壮大，这并不是我蒋卫锁一个人努力的结果，公司能够取得今天这样的成绩，与社会各界人士以及媒体朋友和加盟商以及广大消费者的支持十分不开的。我尤其要感谢我蒋卫锁拥有了这么一支的工作团队，在工作上和公司的组织的活动中都能展现出蒋卫锁人的精神面貌和工作能力以及服务水平。别人都说我蒋卫锁有魄力有能力，但是我要说的是我的每一位员工都很，这是我无价的财富。
高艳：公司的服务宗旨是“用良心做奶粉”，这一宗旨在员工、加盟商、消费者以及社会弱势群体身上是如何体现的？
蒋卫锁：公司是用诚信来赢得消费者的信任，“用良心做奶粉”不仅是公司的服务宗旨更是做羊奶粉事业的道德标准，我们采用人性化的管理，我对待员工像对自己的孩子一样，允许犯错，但不允许重复犯错，我们给每一位员工办有“良心卡”，以满足员工为父母尽孝的义务。我们的加盟商创业都很不容易，所以我要求我们的员工到地方进行市场调研或者是到加盟店做促销活动，不住加盟商的房，不吃加盟商的饭，加盟商来公司考察了，我们在吃住上面要尽量满足，让加盟商有家的感觉。对于消费者，我们用产品的质量来赢取消费者的心，我们全程监管，所以质量有，让消费者买的放心，喝的放心。
高艳：公司提出2012年是加盟商的服务年，您是怎样将目标、计划和任务落实到每个部门的？
蒋卫锁：服务年是公司提出的大的战略方针，提出了年销售额过亿，加盟商突破一千家，所以我给每个部门都下达了工作任务，每个部门拿出周计划、月计划、季度计划和年计划，并进行量化考核，提升部门与部门之间以及员工与员工之间的核心竞争力。为了做好服务年的加盟商服务工作，我要求每一位员工要不断学习和沟通，注意细节，用我们饱满的工作热情和敬业精神以及责任心去为每一位加盟商服务。公司已经提出了各种服务策略，通过不同渠道和方式来扩大品牌影响力，来提高产品的度和产品的销量，充足的货源，让加盟商们的销售工作顺利进展。
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